H 20.30/21.30 – Ricevimento con cocktail aperitivo:

Ricco buffet d’antepasti caldi – cocottine gourmet

H 22.00 – Uscita a buffet di primi piatti:

Vellutata di carciofi con polpettine

Risotto mantecato al mangiar bianco

Tortelloni di magro al burro con pomodoro e basilico

Gramignone sporcafaccia con salsiccia al pasticcio

H 23.00  – Uscita a buffet di piatti forti:

Tenerissima di vitello arrosto

Filettucci mignon in salsa balsamica d’aceto

Tagliata di manzo in salsa bruna

Zampone e lenticchie rosse

Contorni di verdure di stagione

H 24.00 – Uscita a buffet di dessert: - ad libitum

Morbida zuppa inglese

Panettone farcito

Fiordilatte al cucchiaio

Tortino di cioccolata

Spuma di yogurt

Piccola pasticceria

Uva di capodanno

PROGRAMMA

Negli intervalli delle portate è previsto uno spettacolo di animazione e musica che dalla mezzanotte diverrà continuativo con possibilità di ballo.

Dopo la mezzanotte funzionerà un efficiente open bar con la presenza di barman professionista.

Le bevande che accompagnano la cena: dall’aperitivo al brindisi sono comprese. Eventuali richieste verranno pattuite al momento.

Per ogni informazione, qui non riportata restiamo a Vostra disposizione – Tel. 051 825 005